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Réception > Accompagnements > Accompagnements élaborés

Dariole de champignons aux girolles


portion de 80 gr
La dariole de champignons aux girolles est composée d'une duxelle de champignons de Paris liée à la crème et à l'oeuf, surmontée d'une duxelle de girolles, crémée, assaisonnée et relevée d'un trait de Cognac
REF : A877 1.20 € la piece




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