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Réception > Accompagnements > Sauces et autres (aromates)

Sauce béarnaise


Pour accompagner les viandes et le poissons grillés (chauds ou froids)
Compter pour 1 kg de sauce environ 14 parts
Sauce émulsionnée chaude à base de jaunes d'oeufs, de beurre et d'estragon
REF : 208 14.00 € le kg




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