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Réception > Accompagnements > Sauces et autres (aromates)

Sauce au foie gras


Très festive, cette sauce accompagne très bien les viandes rouges rôties ou les volailles
Compter pour 1 kg de sauce environ 14 parts
Sauce à base de fond blanc de volaille légèrement crémée, assaisonnée, montée au foir gras et réhaussée d'une pointe de porto
REF : 205 17.00 € le kg




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