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Méchouis buffet... > Partie Géantes > Méchoui Agneau

FORMULE GIGOT BRAISE


à partir de 20 personnes
Gigot braisé à la broche

1 pomme de terre à la braise
3 sortes de légume chaud ou froid

le prêts de matériels, la cuisson, la découpe, le service buffet, la marinade, le charbon de bois, condiments ( mayonnaise, vinaigrette, moutarde, ketchup)
Toutes les parties de l'agneau qui auront été léchées pendant des heures par les flammes et la chaleur de la braise sont de grands moments de gourmandise
REF : B200 23.50 € la part




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